Яблоки печеные
Яблоки печеные
Яблоки хорошо вымойте, сверху сделайте глубокий надрез, удалите серединку с семенами так, чтобы не повредить донышка.
Внутрь яблока доверху засыпьте сахаром (можно заменить вареньем, например вишневым или малиновым).
Приготовленные таким образом яблоки уложите на противень, предварительно смазанный маслом или маргарином и поставьте запекаться в духовку. Как только яблоки пропекутся и будут мягкими, выньте и подавайте яблоки печеные охлажденными до комнатной температуры со стаканом кипяченого молока.
Как дополнительное лакомство используйте измельченный миндаль, а лучше грецкий орех, подсушенный. Орехи положите в варенье.
Печеные яблоки с брусникой
Продукты
- яблоки 5 шт.,
- сахар 100 г,
- брусника 1 стакан,
- вода 1/2 стакана.
Приготовление
Яблоки вымойте, очистите от семян, вырезав сердцевину. Бруснику вымыть перебрать и сварите, так чтобы не разварилась. Варить надо в густом сахарном сиропе.
Начинкой из брусники начините яблоки в каждое яблоко положите 2 чайн. ложки.
Яблоки положите на противень и запекайте в духовке в течение 10 минут. температура выпекания 120 градусов.
Готовые печеные яблоки с брусникой положите в красивую тарелку, сверху облейте брусничным сиропом.
Орехи жареные грецкие
Продукты
- грецкие орехи 200 г ,
- сахарная пудра 20 г ,
- кунжутное масло 20 г .
Приготовление
Грецкие орехи очистите от скорлупы, с ядер снимите кожицу (для этого их замочите на 10-15 минут в горячей воде). Очищенное ядро ошпарьте кипятком, откиньте на сито или дуршлаг, пересыпьте на сито и охладите.
Приятного аппетита!
При подаче уложите горкой в вазе или на тарелке, на дно которых положите бумажные салфетки.
