Национальная кухня


Салат французский
Если вам захочется приготовить что-нибудь необычное, приятно удивить гостей или просто побаловать своих близких незнакомым кушаньем, загляните в этот раздел.  
Холодные закуски
Рецепты приготовления холодных закусок национальных блюд. Салат "Рассолс" - латышское блюдо. Селедка по-киевски.
Супы мясные
Супы и борщи - рецепты молдавской кухни. Чопра. Молдавкий борщ с крапивой.
Овощные супы
Рецепты приготовления овощных супов  в польской и румынской кухне, суп овощной по-мавритански, украинская юшка с картофелем и кабачками
Супы-пюре
Рецепты приготовления супа-пюре. Суп-пюре по-японски. Суп-пюре весенний по-болгарски. Суп-пюре из белой фасоли с огурцами по-черногорски.  
Рыбные супы
Рецепты рыбного супа карельской , молдавской кухни. Уха по-марсельски, маймарокка, чорба с карпом.
Рецепты молочных супов
Рецепты молочных супов и супов из сыра. Спас - суп из простокваши по-армянски. Суп из сыра по-швейцарски. Кукурум - суп по-узбекски. Супы эстонской кухни.
Холодные супы
Рецепты холодных супов в национальной кухне. Окрошка по-татарски, таратор - холодный суп по-болгарски, суп-крем картофельный холодный из американской кухни
Толма ереванская
Рецепты армянской кухни:  Толма ереванская.
Биточки из свинины.
Блюда украинской кухни: биточки из свинины по-украински,
Крученики волынские
Блюдо из говядины, с капустой и тонкими ломтиками сала.
Плов по-узбекски
Блюда узбекской кухни: Жаркое из баранины с луком и яблоками, Плов по-узбекски из баранины.
Жаркое с корейкой
Рецепт приготовления мясного блюда  немецкой кухни: запеченое жаркое с корейкой под томатным соусом, с зеленью.
Запеканка с грибами и мясом
Рецепты приготовления блюд из немецкой кухни. Запеканка с грибами и мясным фаршем. Запеканка крестьянская.
Запеканка по-ирландски
Блюдо ирланской кухни. Запеченое мясо баранины с картофелем в мясном бульоне.
Виртиняй вареники по-литовски
Вареники по-литовски с картофелем и шпиком.
Люля-кебаб
Блюда из грузинской кухни: люля-кебаб, бастурма из говяжьей вырезки,  мцвади - шашлык-бастурма
Азу в горшочке
Блюдо татарской кухни - говядина с картофелем, обжаренным луком и томатом, запеченая в горшочке.
Шашлык из баранины.
Шашлык по-карски из баранины с почками и с зеленью петрушки
Деревенский завтрак
Рецепт приготовления блюда латышской кухни: запеченый в духовке аппетитный  картофель с ветчиной.
Утка, фаршированная по-французски
Блюда французской кухни. Утка фаршированная печенью и зеленью петрушки, тушеная под соусом.
Грибы по-провансальски
Рецепты приготовления блюд из грибов. Грибы по-провансальски.
Бигос грибной по-польски
Блюда польской кухни. Бигос грибной по-польски.
Соус голландский
Рецепты приготовления соусов и заправок
Голландский крестьянский омлет
Блюда национальной кухни с сыром, творогом и яйцами:стрепачки - галушки, голландский крестьянский омлет, яйца из творога, омлет творожный сладкий
Картофель тушенный
Картофель, запеченный со шкварками, картофель, тушенный по-французски, картофель, тушенный по-венгерски - горячие овощные блюда в национальной кухне
Котлеты картофельные
Рецепты приготовления горячих блюд из овощей.  Котлеты картофельные по-киевски.  
Мусака из картофеля
Рецепт овощного блюда национальной кухни Румынии: Мусака из картофеля.
Икра из лука
Рецепты приготовления горячих овощных блюд украинской кухни: икра луковая.
Помидоры по-гречески
Рецепт приготовления блюда греческой кухни. Помидоры по-гречески.
Имитированные яблоки
Рецепты приготовления блюд национальной кухни. Имитированные яблоки. Рагу из овощей по-молдавски.  
Хинкали. Самса.
Самса, хинкали, картофельники, Картофельные кнедлики - классические блюда украинской, узбекской и грузинской кухни. ,
Хачапури
Рецепты приготовления блюд национальной кухни. Хачапури, рыбный воздушный пирог по-милански, галушки, клецки по-венски.
Варшавские рогалики. Блины украинские.
Польская кулебяка с капустой, украинская кулебяка, варшавские рогалики, блины украинские, картофельные вареники
Пирожки с капустой. Эльзасский торт.
Рецепты приготовления десерта в национальнойлатвийской кухне. Пирожки слоеные с капустой.
Торт к чаю
Английский торт к чаю, Печенье пипаркок, Яблоки в тесте, Брамборак, Чебуреки
Суфле по-сицилийски
Суфле по-сицилийски, Десерт из сыра, Суфле по-сицилийски, Узвар с медом, Крем из виноградного сока
Пикша по-бразильски
Блюда бразильской кухни. Пикша по-бразильски, рыбное филе, запеченое в горшочке с оливковым маслом.
Судак по-польски
Рецепт ы блюд польской кухни.  Судак по-польски под соусом.
Римский шницель из сыра
  Римский шницель из сыра. Яичное суфле с сыром.
Суп картофельный по-болгарски
Суп литовский. Суп картофельный по-болгарски. Жур-заливайка. Угро по-таджикски. Сырбушка
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Пончики.
Рецепты приготовления пончиков. Заварные пончики. .
Холодный суп из крыжовника и вишни
Рецепты польской кухни. Холодный суп из крыжовника и вишни
Салат с помидорами и огурцами
Рецепт приготовления салата украинской кухни. Салат из картофеля, помидор и огурцов, оригинален в оформлении, украсит любой праздничный стол.
Камдича по-корейски
 Рецепты приготовления картофельных салатов: Камдича по-корейски, салат арлезианский.
Пхали
Пхали (мхали) - это блюдо из грузинской кухни, вид салата. Состоит из основы - овощей и пряной заправки.
Салат староберлинский
Рецепты приготовления салатов национальной кухни. Салат староберлинский. Салат "Минский". Салат туранский.
Салат мясной
Рецепт приготовления немецкого мясного салата с картофелем, свежими помидорами и огурцами под соусом.
Чахохбили из кур
Блюда грузинской кухни. Тушеные куры с зеленью под соусом.
Гуляш с картофелем
Рецепт приготовления гуляша с картофелем, майораном и красным перцем.
Грибы в духовке
Блюдо из грибов польской кухни. Грибы запеченые с картофелем, обжаренным луком со сметаной.
Салат "Пиккадилли"
Кулинарные рецепты английской кухни - Салат "Пиккадилли"
Паста картофельная с копченой рыбой
Рецепты приготовления салатов румынской и венгерской кухни. Паста картофельная с копченой рыбой. Салат венгерский  
Салат "Смачный"
Два салата белорусской кухни: салат "Смачный" с ветчиной, грибами, маслинами и овощами и картофельный салат с грибами по-белорусски.
Салат с сыром по-французски
Салат с сыром по-французски
Консоме
Консоме - суп, блюдо французкой кухни.
Борщ с пампушками
Рецепт приготовления пампушек. Украинский борщ с пампушками.
Котлеты по-киевски.
Котлеты по-киевски из куринного филе с косточкой
Котлеты картофельные с сыром.
Блюдо румынской кухни. Котлеты картофельные с сыром.
Рис с сыром по-милански
Рецепты итальянской кухни. Рис с сыром по-милански.
Запеканка по-хозяйски
Рецепт польской кухни. Запеканка по-хозяйски.
Сашни белорусские с творогом
Блюда белорусской кухни. Сашни белорусские с творогом
Запеканка картофельная с рыбой
Блюда чувашской кухни. Запеканка картофельная с рыбой
Филе судака по-венгерски
Блюда венгерской кухни. Филе судака по-венгерски
Филе рыбы по-гречески
Рецепты блюд греческой кухни. Скумбрия тушеная со сладким перцем по-гречески с отварным картофелем.
Карп по-сербски
Сербская кухня, рецепт приготовления рыбного блюда. Карп по-сербски
Судак по-китайски
Китайская кухня. Рецепты приготовленния рыбных блюд. Судак по-китайски.
Галки рыбные по-белорусски
Рецепты рыбных блюд беларусской кухни.  Галки рыбные по-белорусски.
Пудинг из картофеля с грибами
Блюдо румынской кухни. Пудинг из картофеля с грибами.
Мясо с грибами
Блюдо корейской кухни. Мясо с грибами.
Шампиньоны по-гречески
Рецепт приготовления национального блюда Греции - Шампиньоны по-гречески.
Крем "Рута"
Блюдо литовской кухни. Крем "Рута"
Бабка сладкая из картофеля с изюмом
Блюдо румынской кухни. Бабка сладкая из картофеля с изюмом
Крем из виноградного сока
Десерт армянской кухни. Крем из виноградного сока. Айва печеная - туркменское блюдо.
Узвар с медом
Украинский узвар с медом из фруктов.
Суп королевский
Рецепт приготовления блюд немецкой кухни. Суп королевский
Пити или Кутук
Пити, или кутук армянский суп в горшочках.
Харчо
Блюда грузинской кухни. Харчо из бараньей грудинки.
Словацкий суп с колбасой
Рецепт приготовления национальных блюд. Словацкий суп с колбасой.
Бозбаш
Блюда армянской кухни. Бозбаш - гороховый суп из баранины.
Суп-шурпа
Блюдо узбекской кухни. Суп-шурпа с бараниной и овощами.
Суп картофельный с сосисками
Рецепты приготоврения блюд немецкой кухни. Суп картофельный с сосисками.
Суп острый со свиным салом
Блюдо болгарской кухни. Суп острый со свиным салом.  
Суп пикантный с копченой грудинкой
Немецкая кухня. Суп пикантный с копченой грудинкой
Суп с копченым салом по-французски
Суп с копченым салом по-французски  
Эльзасский торт
Эльзасский торт с миндалем и цукатами под вишневой глазурью.
Немецкое разноцветное печенье
Немецкое разноцветное печенье из песочного теста обычное для чайного стола.
Пирожки с творогом
Рецепты приготовления литовского блюда - пирожки с творогом
Картофель, фаршированный ветчиной
Рецепт румынской кухни. Картофель, фаршированный ветчиной.
Цепелинай
Рецепт приготовления блюда литовской кухни. Цепелинай - картофельные пирожки с мясом.
Шницель из картофеля с овощами
Блюдо румынской кухни. Шницель из картофеля с овощами, поджаренный в масле и поданный со сметаной.
Картофель "Анна"
Рецепт приготовления овощного блюда французской кухни. Картофель "Анна".
Бобы зеленые по-грузински
Рецепт приготовления блюд грузинской кухни. Бобы зеленые по-грузински
Шкубанки-крокеты
Блюда чехословацкой кухни. Шкубанки-крокеты
Голубцы с картофелем
Польская кухня. Рецепт приготовления голубцов с картофелем.
Пирог картофельный с грудинкой
Рецепты блюд немецкой кухни. Пирог по-бергски.
Пирожки с мясом
Пирожки белорусские с мясом. Румынские пончики из картофеля с начинкой.
Оладьи картофельные по-мински
Рецепты белорусской кухни. Оладьи картофельные по-мински.
Пельмени картофельные
Овощное блюдо из марийской кухни. Пельмени картофельные
Пельмени картофельные по-белорусски
Рецепт приготовления  картофельных пельменей по-белорусски.
Бульбонай
Бульбонай - картофельные лепешки, запеченые в духовке, тушеные с луком и шпиком.  Блюдо литовской кухни.
Белорусская копытка
Белорусская копытка - картофельное блюдо белорусской кухни.
Фаршированные огурцы
Фаршированные огурцы по-итальянски и по-турецки
Аджапсандали - баклажаны
Аджапсандали - баклажаны , блюдо грузинской кухни.
Пюре разноцветное картофельное
Польская кухня. Рецепт приготовления картофельного пюре разноцветного.
Пудинг морковный с яблоками
Рецепты овощных блюд украинской кухни. Пудинг морковный с яблоками.
Швейцарский картофельный рёсти
Швейцарский картофельный рёсти с мускатным орехом и тертым сыром.
Картофель "Дипломат"
Швейцарская кухня. Рецепт приготовления блюда из картофеля.  Картофель "Дипломат".
Рожки картофельные
Рецепт овощного блюда в латвийской кухне.  Рожки картофельные.
Рагуоляй по-литовски
Рагуоляй по-литовски - рецепт блюда литовской кухни.
Бабка картофельная с грудинкой по-литовски
Рецепт приготовления овощного блюда литовской кухни. Бабка картофельная с грудинкой.
Салат "Сичилиана"
Салат "Сичилиана" - легкий овощной салат с сельдереем и яблоками.
Салат садовый
Салат садовый. Рецепт салата американской кухни.
Салат картофельный с капустой
 Рецепт приготовления блюда грузинской кухни. Салат картофельный с капустой.
Салат "Ориентал" летний
Салат "Ориентал" летний - рецепт из румынской кухни.
Салат "Восточный"
Салат "Восточный" - этот салат популярен в странах Востока - Японии, Бирме, Таиланде.
Салат казахский
Овощной салат рецепт блюда казахской кухни.
Плов с бараниной
Рецепт блюда армянской кухни. Плов турши каурма с бараниной.
Жаркое с яблоками
Рецепт приготовления блюда из баранины. Жаркое с яблоками.
Лазанки из картофеля
Рецепт блюда польской кухни. Лазанки из картофеля - блюдо из овощей.
Лобио
Лобио - блюдо грузинской кухни из фасоли, с молотыми орехами, красным перцем и чесноком.
Картофель, запеченный со шкварками
Рецепт немецкого блюда из овощей. Картофель, запеченный со шкварками.
Беляши татарские
Рецепт приготовления беляшей по-татарски с луковым соусом.
Селедка по-киевски
Рецепт приготовления закуски - селедка по-киевски.

Если вам захочется приготовить что-нибудь необычное, приятно удивить гостей или просто побаловать своих близких незнакомым блюдом, загляните в этот раздел. В нем представлены гастрономические фантазии кулинаров со всего света, коллекция рецептов национальных блюд.

Обращайтесь к ней, и вы найдете для себя то, что нужно, обогатите свои знания и приобретете новый опыт. Салаты и закуски, супы по-японски или по-мавритански, мясные блюда – шашлык грузинской кухни или котлеты по-киевски. Соусы и заправки, разнообразные блюда из овощей, лобио или помидоры по-гречески. Интересны и вкусны десерты, пирожки и торты.

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Халва домашняя
Халва домашняя
 Рецепты приготовления десерта. Халва домашняя с орехами. Тутти-фрутти.
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие