Творожные шарики



Творожные шарики

Творожные шарики

Продукты

  • 250 г творога,
  • сливочное  масло или маргарин  50 г,
  • сыр 50 г,
  • майонез 3 ст. ложки,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • зелень петрушки и укропа,
  • лимонный сок 1 ст. ложка,
  • молотые ржаные сухари 2-3 ст. ложки.

Приготовление

Сыр натрите на крупной терке, зелень мелко нарежьте в протертый творог положите мягкий маргарин, сыр, майонез, толченый с солью чеснок, зелень, добавьте соль и сок.

Все хорошо перемешайте, сформируйте шарики размером с грецкий орех (старайтесь, чтобы шарики все были одного размера) и обваляйте их в молотых сухарях. Шарики выложите на блюдо, а по краям уложите дольки маринованных яблок, веточки зелени.

Творожные хлебцы

Продукты

  • мука 250 г ,
  • сода 1/3 чайн. ложки,
  • сахар 1 ст. ложка,
  • соль по вкусу,
  • цедра лимона,
  • яйцо 1 шт.,
  • 250 г творога,
  • 65 г изюма.

Приготовление

Просейте муку и соду и, добавьте сахар, цедру лимона, натертую на терке, 1/2 яйца и свежий творог, замесите легкое тесто. В тесто введите вымытый изюм.

Кусочки теста сделать в форме хлебцев и поставьте на смазанный маслом противень, смажьте взбитым яйцом и выпекайте на небольшом огне пока не  образуется  золотисто-коричневая корочка с обоих сторон.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Домашний майонез
Домашний майонез
Обычно майонез покупают в магазинах, промышленность прекрасно освоила его приготовление и консервацию. Но майонез можно приготовить и в домашних условиях. Рецепты приготовления майонеза. Майонез с морковью и яблоком. Майонез с хреном. Майонез с корнишона
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Халва домашняя
Халва домашняя
 Рецепты приготовления десерта. Халва домашняя с орехами. Тутти-фрутти.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Кисло-молочные напитки
Кисло-молочные напитки
Кисломолочные напитки. Коктейль кисломолочный. Коктейль кисломолочный малиновый. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Ореховое молоко.