Салат с баклажанами



Салат с баклажанами

Салат из баклажанов и помидоров

Продукты

  • 500 г баклажан,
  • 400 г помидоров,
  • 2 луковицы,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2 чайн. ложки сахара,
  • 1/2ст. ложки 9% уксуса,
  • зелень петрушки, укропа,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

Для приготовления салата с баклажанами необходимо вымыть баклажаны затем очистить их от кожицы и нарезать ломтиками. Баклажаны отварить, воду слить и добавить помидоры, предварительно порезанные, нашинковать лук - все перемешать. В готовую смесь добавить растительное масло, зелень петрушки и укропа, соль, перец , уксус и сахар и все снова перемешать. Салат из баклажанов подавать на стол украсив веточками зелени.

Салат из баклажанов и фасоли

Продукты

  • 500 г баклажанов,
  • 1/2 стакана фасоли,
  • 1,5 луковицы,
  • 1,5 ст. ложки сахара,
  • 2,5 ст. ложки подсолнечного масла,
  • зелень петрушки, укропа,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

Очищенные баклажаны отварить, порезать кусочками. Фасоль отварить, репчатый лук мелко порезать. Баклажаны, фасоль, лук - перемешать, заправить растительным маслом, сахаром солью и перцем. Перед подачей салат из баклажанов сверху посыпать мелконарезанной зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита !

Новые статьи
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Домашние торты
Домашние торты
Рецепты приготовления домашних тортов. Торт с вареньем. Торт с виноградом. Ананасовый торт.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.