Салат с баклажанами



Салат с баклажанами

Салат из баклажанов и помидоров

Продукты

  • 500 г баклажан,
  • 400 г помидоров,
  • 2 луковицы,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2 чайн. ложки сахара,
  • 1/2ст. ложки 9% уксуса,
  • зелень петрушки, укропа,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

Для приготовления салата с баклажанами необходимо вымыть баклажаны затем очистить их от кожицы и нарезать ломтиками. Баклажаны отварить, воду слить и добавить помидоры, предварительно порезанные, нашинковать лук - все перемешать. В готовую смесь добавить растительное масло, зелень петрушки и укропа, соль, перец , уксус и сахар и все снова перемешать. Салат из баклажанов подавать на стол украсив веточками зелени.

Салат из баклажанов и фасоли

Продукты

  • 500 г баклажанов,
  • 1/2 стакана фасоли,
  • 1,5 луковицы,
  • 1,5 ст. ложки сахара,
  • 2,5 ст. ложки подсолнечного масла,
  • зелень петрушки, укропа,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

Очищенные баклажаны отварить, порезать кусочками. Фасоль отварить, репчатый лук мелко порезать. Баклажаны, фасоль, лук - перемешать, заправить растительным маслом, сахаром солью и перцем. Перед подачей салат из баклажанов сверху посыпать мелконарезанной зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита !

Новые статьи
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога