Салат с баклажанами



Салат с баклажанами

Салат из баклажанов и помидоров

Продукты

  • 500 г баклажан,
  • 400 г помидоров,
  • 2 луковицы,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2 чайн. ложки сахара,
  • 1/2ст. ложки 9% уксуса,
  • зелень петрушки, укропа,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

Для приготовления салата с баклажанами необходимо вымыть баклажаны затем очистить их от кожицы и нарезать ломтиками. Баклажаны отварить, воду слить и добавить помидоры, предварительно порезанные, нашинковать лук - все перемешать. В готовую смесь добавить растительное масло, зелень петрушки и укропа, соль, перец , уксус и сахар и все снова перемешать. Салат из баклажанов подавать на стол украсив веточками зелени.

Салат из баклажанов и фасоли

Продукты

  • 500 г баклажанов,
  • 1/2 стакана фасоли,
  • 1,5 луковицы,
  • 1,5 ст. ложки сахара,
  • 2,5 ст. ложки подсолнечного масла,
  • зелень петрушки, укропа,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

Очищенные баклажаны отварить, порезать кусочками. Фасоль отварить, репчатый лук мелко порезать. Баклажаны, фасоль, лук - перемешать, заправить растительным маслом, сахаром солью и перцем. Перед подачей салат из баклажанов сверху посыпать мелконарезанной зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита !

Новые статьи
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Кисло-молочные напитки
Кисло-молочные напитки
Кисломолочные напитки. Коктейль кисломолочный. Коктейль кисломолочный малиновый. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Ореховое молоко.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.