Салат из шпината



Салат из шпината

Шпинат с орехами

Продукты

  • шпинат 0,5 кг,
  • ядра грецких орехов 1 стакан,
  • чеснок 2 дольки,
  • винный уксус 1 ст. ложка,
  • соль,
  • специи хмели сунели,
  • ко­риандр,
  • гранат по вкусу.

Приготовление:

Шпинат сварите, отожмите через дуршлаг и, когда остынет, проверните, используя мясорубку.

Ядра грецких орехов прокрутите через мясорубку, добавьте измельченные чеснок и семена кориандра, специи хмели сунели, влейте винный уксус, посолите. Смешай­те все компоненты со шпинатом.

Для украшения салата блюдо украсьте зернами граната.

Салат из шпината и щавеля с орехами

Продукты:

  • Зелень шпината и щавеля 200 г,
  • Грецкие орехи 0,5 стакана,
  • чеснок 3 дольки,
  • зеленый лук 1 ст. ложка,
  • зелень укропа и петрушки,
  • раститель­ное масло 2 ст. ложки,
  • уксус,
  • соль.

Приготовление:

Стебли шпината и щавеля отварите в соленой воде до мягкости, ото­жмите, выложите в салатник.

Приготовьте соус. для этого орехи и чеснок, зеленый лук и зелень истолките в ступке в однородную массу, разведите подогретой водой, так чтобы получилась консистенция достаточно густой сметаны. Затем посолить, добавить уксус и влить растительное масло. этой заправкой и залейте салат.

Приятного аппетита!

 

 

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Соус шарон
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.