Ласточкино гнездо



Ласточкино гнездо

Продукты

  • 300 г говядины,
  • 100 г копченого шпика,
  • 50 г молока,
  • 5 яиц,
  • перец,
  • соль,
  • сахар,
  • жир.

Приготовление

Говядину пропустить через мясорубку, в фарш добавить молоко, сахар, посолить, поперчить и все тщательно перемешать. Мясную массу разделить на 5 частей.

Сварить яйца вкрутую и охладить. В середину каждой мясной лепешки поместить очищенное яйцо. Соединить края и аккуратно фигурно придаем  форму гнезда.

Мясо кладем в сковороду, в которой предварительно хорошо разогрет жир. Сковороду ставим в духовку и жарим \"ласточкины гнезда\" до готовности.

Подают \"гнездышки\" к праздничному столу холодными, закуску режут большими ломтями, посыпают зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные. Блинчатый пирог. Блинчики с начинкой.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Какао с молоком
Какао с молоком
Какао с молоком. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Пахта с клубникой. Напиток из пахты. Напиток из сыворотки.
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.