Ласточкино гнездо



Ласточкино гнездо

Продукты

  • 300 г говядины,
  • 100 г копченого шпика,
  • 50 г молока,
  • 5 яиц,
  • перец,
  • соль,
  • сахар,
  • жир.

Приготовление

Говядину пропустить через мясорубку, в фарш добавить молоко, сахар, посолить, поперчить и все тщательно перемешать. Мясную массу разделить на 5 частей.

Сварить яйца вкрутую и охладить. В середину каждой мясной лепешки поместить очищенное яйцо. Соединить края и аккуратно фигурно придаем  форму гнезда.

Мясо кладем в сковороду, в которой предварительно хорошо разогрет жир. Сковороду ставим в духовку и жарим \"ласточкины гнезда\" до готовности.

Подают \"гнездышки\" к праздничному столу холодными, закуску режут большими ломтями, посыпают зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Домашние торты
Домашние торты
Рецепты приготовления домашних тортов. Торт с вареньем. Торт с виноградом. Ананасовый торт.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Какао с молоком
Какао с молоком
Какао с молоком. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Пахта с клубникой. Напиток из пахты. Напиток из сыворотки.
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.