Зразы рубленные из кур


Продукты

  • Куринное мясо,
  • хлеб - 15% от веса мяса,
  • яйцо,
  • 10 г грецкие орехи,
  • 10 г луковица,
  • 10 г вишен из компота без косточек,
  • сливочное масло - (10 г на 100 г фарша).

Приготовление

Мякоть куринного мяса проверните в мясорубке, добавьте немного белого вымоченного в молоке хлеба. Из четверти яйца, 10 г толченых грецких орехов, столько же рубленного лука (пассерованного), вишен из компота без косточек, сливочного масла (на 100 г фарша 10 г  масла) приготовьте фарш.

Нафаршируйте им мясо и придайте изделиям форму ракеты. Зразы обвалять в белых сухарях и жарить в большом количестве масла. Подать на стол с зеленым горошком и жаренным картофелем.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Соус шарон
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.