Запеканка из творога с тыквой

Запеканка из творога с тыквой

Продукты

• 80 г нежирного творога,
• 200 г тыквы,
• по 1 ст. ложке манной крупы,
• сахара и топленого масла,
• 50 мл сметаны,
• 60 мл воды,
• яйцо.
• Соль по вкусу.

Приготовление

Тыкву нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на топленом масле до готовности. Соедините с вязкой манной кашей, протертым творогом и сахаром, перемешайте, выложите на смазанную маслом сковороду. Разровняйте поверхность, смажьте маслом и запеките в духовке до появления румяной корочки. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!