Запасы из земляники


Земляника для сливочного мороженого

Продукты

  • Ягоды земляники 3 стакана,
  • Сахар 2 стакана.

Приготовление

Свежие ягоды земляники перебрать, очистить от чашелистиков, протереть сквозь сито, добавить сахар и хорошо перемешать. Земляничную массу варить 1 час, после этого разлить по банкам и закупорить.

Морс из земляники для мороженого

Продукты

  • Земляника 2 стакана,
  • Сахар 1 стакан.

Приготовление

Землянику подготовить (пербрать, очистить от чашелистиков) добавить сахар, хорошо перемешать, сложить в банки и плотно закупорить.

Консервы из свежей земляники

Продукты

  • Земляника 2 стакана,
  • сахарная пудра 1 стакан.

     

     

Приготовление

Приготовить морс: часть земляники протереть засыпать сахарной пудрой, размешать, чтобы весь сахар растворился. Крупные ягоды промыть, обсушить, разложить по банкам и залить морсом. Все плотно укупорить.

Сироп из полевой земляники

Продукты

  • Земляника 4 стакана,
  • Сахар 2 стакана.

Приготовление

В чистую банку слоями засыпать землянику и сахар, причем слой сахара должен быть в 4 раза тоньше слоя земляники, и поставить на 3 дня на солнце. Все процедить сквозь марлю, в сцеженный сироп добавить еще 1 стакан сахара, перемешать, разлить по бутылкам и закупорить.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.