Закусочные бутерброды



Закусочные бутерброды

Понадобятся такие ингредиенты:

  • 2 свежих огурца
  • 350 г творога (жирного)
  • 3 шт. редиски
  • 2 помидора
  • 1 булка  Бородинского хлеба
  • зеленый лук (перья)
  • укроп, петрушка
  • майонез (1ст. ложка)
  • сметана (1 ст. ложка)
  • салат

Пропустите творог через мясорубку пару раз. Необходимо порезать укроп очень мелко. Натереть на мелкой терке огурцы и редис. Перья лука нарезать мелко. Надавить чеснока с помощью чеснокодавки, а хлеб нарезать в виде треугольников. Помидоры нарезать дольками. Из майонеза и сметаны сделать заправку. Необходимо смешать чеснок, лук, редис, укроп, творог, огурец и заправить все это заправкой из сметаны и майонеза. Время приготовления таких бутербродов примерно 10 минут.

Подавать бутерброды так:

На большую тарелочку аккуратно положить листья салата, сверху них положить хлеб, намазанный приготовленной только что смесью, а сверху бутерброды можно красиво украсить зеленью и положить на каждый из них по дольке помидор. Такие бутерброды отлично подходят к шашлыку и водке!

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Котлеты по-приморски
Котлеты по-приморски
Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.