Вареники с грибами


Продукты

  • капуста 1 кочан ,
  • масло 1 ст. ложка,
  • лук репчатый 1 шт.,
  • белые сушеные грибы 2 ст. ложки.

Для теста:

  • мука 2 стакана,
  • яйца 2 шт.,
  • подсоленная  вода 4 ст. ложки,
  • сливочное масло.

     

     

Приготовление

Капусту порубите, обжарьте в масле, добавьте слегка обжареный в масле репчатый лук и мелконарезанные отвареные грибы. Посолите и перемешайте.

Приготовьте тесто для вареников с грибами. Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте лепешки, на каждую положите начинку, защипните, отварите в подсоленном кипятке, откиньте на дуршлаг.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Салатная заправка
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни. Ткемали. Соус грузинский. Соус яичный с кефиром и овощами.
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.