Украинский борщ – еда настоящих мужчин



Украинский борщ – еда настоящих мужчин

Представленные ниже ингредиенты рас читаны на три литра воды. Для приготовления блюда требуется -  пол килограмма костей с мясом, два буряка и две моркови,  4 средних картофелины, репчатый лук, белокочанная капуста. А также  два зубчика чеснока, сладкий перец, 2 столовые ложки томатной пасты и растительного масла, зелень, петрушка, укроп, соль, сахар.

Чтобы сварить бульон кости нужно промыть и положить в кастрюлю с холодной водой, довести его до кипения и постепенно снимать появившуюся во время варки пену. В то время, пока варится мясо (до готовности), чистим все овощи.

Тонкой полосочкой режем буряк и морковь и ложем в бульон. Через 15 минут бросаем туда нарезанный кубиками картофель. В это время мелко режется лук и обжаривается до золотистого цвета, по готовности к нему добавляется томатная паста. Сладкий перец и капусту режут тонкой соломкой и, если картофель сварился,  к нему добавляют капусту, перец и томатную зажарку.  Все это солится, а также добавляется мелконарезанная зелень и чеснок.

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.