Творожные шарики



Творожные шарики

Творожные шарики

Продукты

  • 250 г творога,
  • сливочное  масло или маргарин  50 г,
  • сыр 50 г,
  • майонез 3 ст. ложки,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • зелень петрушки и укропа,
  • лимонный сок 1 ст. ложка,
  • молотые ржаные сухари 2-3 ст. ложки.

Приготовление

Сыр натрите на крупной терке, зелень мелко нарежьте в протертый творог положите мягкий маргарин, сыр, майонез, толченый с солью чеснок, зелень, добавьте соль и сок.

Все хорошо перемешайте, сформируйте шарики размером с грецкий орех (старайтесь, чтобы шарики все были одного размера) и обваляйте их в молотых сухарях. Шарики выложите на блюдо, а по краям уложите дольки маринованных яблок, веточки зелени.

Творожные хлебцы

Продукты

  • мука 250 г ,
  • сода 1/3 чайн. ложки,
  • сахар 1 ст. ложка,
  • соль по вкусу,
  • цедра лимона,
  • яйцо 1 шт.,
  • 250 г творога,
  • 65 г изюма.

Приготовление

Просейте муку и соду и, добавьте сахар, цедру лимона, натертую на терке, 1/2 яйца и свежий творог, замесите легкое тесто. В тесто введите вымытый изюм.

Кусочки теста сделать в форме хлебцев и поставьте на смазанный маслом противень, смажьте взбитым яйцом и выпекайте на небольшом огне пока не  образуется  золотисто-коричневая корочка с обоих сторон.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.