Тушенная курица с овощами



Тушенная курица с овощами

 Тушенная курица с овощами

Продукты

  • 700 г лука-порея,
  • 275 г картофеля,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • большой зубчик чеснока,
  • 200 г мягкого сыра,
  • 100 мл белого вина,
  • 175 мл куриного бульона,
  • 2 ст. ложки кукуруз­ной муки,
  • мякоть куриного мяса общей массой 350 г.
  • Соль и пе­рец по вкусу.

Приготовление

Промойте и крупно нарежьте лук-порей, тщательно вымытый, но не чищенный картофель нарежьте тонкими кружками.

Разогрейте растительное масло в кастрюле из жаропрочного стекла или горшочке. Добавьте мелко нарезанный чеснок, лук-порей и готовьте 5 минут.

Тем временем поместите сыр, вино, бульон и кукурузную муку в миксер и смешивайте в течение 30 секунд до однородности.

Поместите кусочки куриного мяса на лук-порей, полейте сырной смесью, посолите и поперчите по вкусу. Выложите картофель сверху на куриное мясо. Тушите до готовности.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.