Тушенная курица с овощами



Тушенная курица с овощами

 Тушенная курица с овощами

Продукты

  • 700 г лука-порея,
  • 275 г картофеля,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • большой зубчик чеснока,
  • 200 г мягкого сыра,
  • 100 мл белого вина,
  • 175 мл куриного бульона,
  • 2 ст. ложки кукуруз­ной муки,
  • мякоть куриного мяса общей массой 350 г.
  • Соль и пе­рец по вкусу.

Приготовление

Промойте и крупно нарежьте лук-порей, тщательно вымытый, но не чищенный картофель нарежьте тонкими кружками.

Разогрейте растительное масло в кастрюле из жаропрочного стекла или горшочке. Добавьте мелко нарезанный чеснок, лук-порей и готовьте 5 минут.

Тем временем поместите сыр, вино, бульон и кукурузную муку в миксер и смешивайте в течение 30 секунд до однородности.

Поместите кусочки куриного мяса на лук-порей, полейте сырной смесью, посолите и поперчите по вкусу. Выложите картофель сверху на куриное мясо. Тушите до готовности.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Сладкие колбаски из печенья
Сладкие колбаски из печенья
Рецепты приготовления выпечки. Сладкие колбаски из печенья. Колобки. Сливочное печенье.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога