Продукты
Приготовление
Промойте и крупно нарежьте лук-порей, тщательно вымытый, но не чищенный картофель нарежьте тонкими кружками.
Разогрейте растительное масло в кастрюле из жаропрочного стекла или горшочке. Добавьте мелко нарезанный чеснок, лук-порей и готовьте 5 минут.
Тем временем поместите сыр, вино, бульон и кукурузную муку в миксер и смешивайте в течение 30 секунд до однородности.
Поместите кусочки куриного мяса на лук-порей, полейте сырной смесью, посолите и поперчите по вкусу. Выложите картофель сверху на куриное мясо. Тушите до готовности.