Треска, запеченная



Треска, запеченная

Минтай, хек в остром соусе

Разделайте рыбу и порубите на небольшие куски. Позвоночные кости и хвосты отварите в кастрюле, снимая пену, 20—30 минут. Бульон процедите.

Очистите и нарежьте небольшой соленый огурец. Нарежьте и слегка обжарьте луковицу, затем, добавив ложку томата-пасты и огурец, тушите 5—6 минут.

В кипящий бульон положите тушеные овощи, кусочки рыбы, лавровый лист, перец, соль по вкусу и варите 15—20 минут. Минтай, хек в остром соусе, подавая к столу, посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Треска запеченная

Треску нарежьте на порции, положите в глубокую сковороду, засыпьте нарезанным кружками луком, посолите, поперчите, залейте майонезом и поставьте в духовку со средним жаром.

Треска запеченная будет готова, когда выкипит весь сок.

Приятного аппетита!

 

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Котлеты по-приморски
Котлеты по-приморски
Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.