Квас обладает лечебными свойствами, а еще лучше, если он будет приготовлен из свеклы. Квас из свеклы считается лучшим природным лекарством для гипертоников, один стакан в день и давление приходит в норму уже минут через 20.
Квас, приготовленный из свеклы, сохраняет все полезные свойства свеклы, при этом оставаясь приятным на вкус.
Есть несколько способов приготовления этого напитка, но самый быстрый и легкий этот: взять свеклу несколько штук, почистить ее, нарезать мелко или лучше натереть на мелкой терке.
Трехлитровую банку наполнить наполовину кипяченой водой. Поставьте квас в теплое место недели на две или три. Чтобы ускорить процесс брожения добавьте стакан сахара или меда, а можно и корочку хлеба.
Если пить свекольный квас каждый день – проблем со здоровьем не будет. Благодаря свекольному квасу очищается печень, а следовательно хорошее настроение вам обеспечено!