Тирамису с клубникой



Тирамису с клубникой

Прежде всего, возьмите 350 граммов клубники, добавьте в нее 45 граммов сахара и взбейте миксером. Добавьте ликер.

Далее отделите белки от желтков,  в них насыпьте  45 граммов сахара и также взбейте миксером до загустения, они должны побелеть.

Легкими движения снизу вверх добавьте к желткам маскарпоне, а белки взбейте до мягких пиков. После проделанных манипуляций смешайте желтковую массу с белковой массой и смажьте форму полученным кремом. Поверх крема нужно выкладывать савоярди, предварительно окуная его в клубничный соус.

Все это стоит полить вкуснейшим соусом и смазать кремом. Оставшуюся клубнику можно использовать в качестве украшения. Перед подачей к столу десерт должен простоять в холодильнике не меньше четырех часов.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Соус шарон
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Домашний майонез
Домашний майонез
Обычно майонез покупают в магазинах, промышленность прекрасно освоила его приготовление и консервацию. Но майонез можно приготовить и в домашних условиях. Рецепты приготовления майонеза. Майонез с морковью и яблоком. Майонез с хреном. Майонез с корнишона
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.