Тирамису с клубникой



Тирамису с клубникой

Прежде всего, возьмите 350 граммов клубники, добавьте в нее 45 граммов сахара и взбейте миксером. Добавьте ликер.

Далее отделите белки от желтков,  в них насыпьте  45 граммов сахара и также взбейте миксером до загустения, они должны побелеть.

Легкими движения снизу вверх добавьте к желткам маскарпоне, а белки взбейте до мягких пиков. После проделанных манипуляций смешайте желтковую массу с белковой массой и смажьте форму полученным кремом. Поверх крема нужно выкладывать савоярди, предварительно окуная его в клубничный соус.

Все это стоит полить вкуснейшим соусом и смазать кремом. Оставшуюся клубнику можно использовать в качестве украшения. Перед подачей к столу десерт должен простоять в холодильнике не меньше четырех часов.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Салатная заправка
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.