Сушеные грибы с рисом


Продукты

  • сушеные грибы 10 шт.,
  • рис 1 стакан,
  • луковица,
  • растительное масло 4 ст. ложки,
  • соль,
  • черный перц 5 горошин.

     

     

Время приготовления 16 минут.

Приготовление

В скороварку налейте 400 мл воды, положите промытые грибы. Скороварку закройте поставьте на огонь и варите до начала шипения. Затем огонь уменьшите и продолжайте готовить еще 10 минут. Отвар слейте в миску. Грибы выньте и мелко нашинкуйте. Скороварку вымойте и просушите.

В открытую скороварку налейте растительное масло и разогрейте, положите измельченный лук обжарьте его. Добавьте вымытый и просушенный рис, дайте зернам пропитаться маслом (стать полупрозрачными).

Положите грибы, 5 горошин перца, налейте 300 мл грибного отвара, посолите. Варите все закрыв скороварку, поставьте ее на сильный огонь до момента шипения. Затем огонь уменьшите и поварите еще 6 минут.

Приготовленные таким образом сушеные грибы с рисом  можно подать и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!

 

 

Новые статьи
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.