Суп из рыбных консервов


Уха

Продукты

  • 1 кг рыбы,
  • луковица,
  • корень петрушки,
  • морковка,
  • 4-5 картофелин,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • лавровый лист,
  • соль.

Время приготовления 18 минут.

Лук, морковь, корень петрушки почистите, помойте, мелко нарежьте, слегка обжарьте на растительном масле в открытой скороварке. Добавьте обработанную и нарезанную на куски рыбу, налейте 2 л воды. Варите в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения.

Суп из рыбных консервов

Продукты

  • Банка консервов "Горбуша в томатном соусе",
  • 6 картофелин,
  • луковица,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • несколько горошин черного перца,
  • сметана.

Время приготовления 6 минут.

Овощи почистите, помойте, мелко нарежьте. В открытой скороварке вскипятите 2 л воды, положите в нее овощи, консервы, лавровый лист, перец, соль. Варите в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения. Убавьте огонь и варите еще 6 минут. Суп подавайте со сметаной.

Суп из сушеных грибов

Продукты

  • 8-10 сушеных опят (или 3 белых гриба),
  • 4-5 картофелин,
  • луковица,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 2 ст. ложки перловой крупы,
  • сметана, соль.

Время приготовления 20 минут.

Овощи обработайте, нарежьте. Грибы тщательно промойте, положите в скороварку, налейте 1 л воды. Варите в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения. Убавьте огонь и варите еще 10 минут. Отвар перелейте в отдельную посуду. Грибы мелко порежьте.

В открытой скороварке разогрейте масло, слегка поджарьте на нем мелко нарезанную луковицу. Добавьте картофель, перебранную и промытую крупу, залейте отваром, посолите. Варите в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения. Убавьте огонь и варите еще 10 минут.

Готовый суп заправьте сметаной.

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога