Продукты
Приготовление
Клюкву заморозить, затем дать немного оттаять и размять до кашеобразного состояния. Сложить все в полотняный мешок и дать соку стечь. Полученную жидкость перемешать с сахаром, три раза вскипятить и разлить по банкам.
* Кашицу из клюквы можно использовать как начинку для сладких блюд или перемешать с сахаром и разложить по банкам.