Сочиво


Продукты

  • 1 стакан зерен пшеницы,
  • 100 г мака,
  • 100 г очищенных грецких орехов,
  • 50 г  изюма,
  • 2-3 ст. ложки меда,
  • сахар.

     

     

Приготовление

Для приготовления сочива зерна пшеница растолочь, время от времени добавляя теплой воды. Это небходимо чтобы освободить ядрышки от оболочек. После этого ядра пшеницы промыть и приготовить из них постную, обычную рассыпчатую кашу. Кашу охладить и добавить немного сахара.

Приготовить мак. Для этого мак растереть до состояния получения молочка, к нему прибавить мед. Все инградиенты перемешать и соединить с кашей. В получившуюся смесь положить грецкие орехи и промытый изюм, предварительно свареный до мягкости.

В случае если каша будет густая, ее всегда можно сделать  менее густой, путем добавления кипяченой воды.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.