Смородиновое варенье

Продукты

• Красная, черная или белая смородины 450 г,
• Рябина,
• сахар 900 г,
• вода 400 мл.

   

   

Приготовление

Отобрать крупные ягоды смородины очистить ои веточек и чашелистиков, промыть водой. Приготовить заранее сироп из 700 г сахара и остубить. Ягоду сложить в банки и залить сиропом.

Через 12 часов сироп слить, отдельно вскипятить, остудить и опять залить ягоды. На третий день сварить все вместе с остатками сахара.

Можно из ягод сварить варенье одним из крассических способов. Если перебрать  смородину нет  времени, можно использовать целые веточки.

Приятного аппетита!