Продукты
Приготовление
Чистые ягоды земляники залейте небольшим количеством прохладной воды и так оставьте стоять в течение суток.
Затем растереть в кашицу, отжать сок, дать закипеть , после чего отвар процедите через частое сито.
Земляничный отвар перемешайте с сахарным песком, доведите до кипения и продолжайте варить до состояния готовности. Дайте земляничному сиропу в процессе варки закипеть 3-4 раза.