Шоколадный кекс

Продукты

• 1 стакан ржаных сухарей,
• 100 г какао,
• 6 яиц,
• 100г сл. масла,
• 150г сахара,
• 50 г изюма

Приготовление

Ржаные сухари малко растереть и просеять. Добавить какао к сухарям и перемешать. Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйца. Когда масса будет пышной, постепенно всыпать сухари, смешанные с какао, изюм и замесить тесто.

Выпекать в форме, смазанной маслом с мукой в духовку при температуре 180-200 градусов в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!