Шампиньоны, тушенные с орехами


Продукты

  • шампиньоны 500 г ,
  • растительное масло 2 ст. ложки,
  • грецкие  орехи 1/2 стакана,
  • чеснок 2 зубчика,
  • винный уксус 50 мл.
  • Соль,
  • зелень по вкусу.

Приготовление

Шампиньоны вымойте, почистите и нашинкуйте небольшими ломтиками. Грибы сложите все в сотейник, влейте растительное масло, посолите, и потушите до состояния  готовности.

Ядра грецких орехов очистите шелухи, растолките с солью и измельченным чесноком, добавьте зеленые веточки кориандра, это все разведите небольшим количеством винного уксуса. Растертые специи с грецкими орехами введите минут за 5  до конца тушения шампиньонов.

Готовое блюдо посыпьте зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Блюда из трески
Блюда из трески
Рецепты приготовления блюд из треска. Рыба, запеченная с помидорами
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.