Продукты:
Для томатного соуса:
Приготовление:
Хорошо вымоченное в молоке филе сельди обсушите на мягкой бумаге, нарежьте острым ножом на очень тонкие ломтики и уложите в глубокое блюдо в виде двух рыбок.
Приготовьте томатный соус, смешав все его компоненты. Залейте филе сельди соусом, поставьте на холод на 6 часов.
Перед подачей украсьте филе рубленым укропом. Подавайте с горячим отварным картофелем.