Щи по-крестьянски


родукты

  • Капуста  300 г,
  • картофель 4-5 шт.,
  • морковка 1 шт.,
  • петрушка 1 корень,
  • репчатый лук,
  • Помидоры 2 шт.,
  • вода 1,5 литра,
  • растительное масло,
  • соль по вкусу.

Приготовление

Для приготовления постных щей нашинковать капусту достаточно мелко. Картофель очистить и приготовить в виде кубиков, репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь либо тонко порезать кружочками, либо натереть на крупной терке.

Помидоры разрезать на дольки. Отдельно лук и морковь слегка спассеруйте на растительном масле.

В кастрюлю налить воду и вскипятить. Сначала положить капусту и доведите до кипения,  после чего прибавить обжаренную морковь с луком и картофель.

Все овощи варите до получаса, после этого положите нарезанные помидоры. Щи по-крестьянски посолить по вкусу и дайте несколько минут потомиться.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты

Луковый суп с гренками

Щи из свежей капусты

Щи из квашеной капусты с грибами

Постные щи с маком

Борщ из жареной свеклы

Борщ с морской капустой


 

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Домашние торты
Домашние торты
Рецепты приготовления домашних тортов. Торт с вареньем. Торт с виноградом. Ананасовый торт.
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.