Салат с черносливом


Салат из чернослива с орехами

Продукты:

  • 300 г чернослива,
  • 1/2—1 стакан ядер грецких орехов,
  • 100—200 мл (1/2—1 стакан) сметаны,
  • сахар по вкусу, но не менее '/з ста­кана.

Приготовление:

Присутствие орехов в любом рецепте уже говорит о том, что невкусным это блюдо быть не может, и этот салат лучшее тому подтверждение.

Крупный чернослив вымойте, залейте кипяченой водой и оставьте на ночь. Утром удалите из него косточки, но так, чтобы не разорвать плоды. Подсушите их салфеткой.

Очистите грецкие орехи. В каждый чернослив положите по четвер­ти или половинку ядра. Все начиненные плоды сложите в салатник и залейте сметаной, взбитой с сахарным песком.

Салат из риса и чернослива

Продукты:

  • 1/2 стакана риса,
  • 300 г чернослива,
  • по 100 мл острого томатно­го соуса и рассола из-под огурцов.
  • Соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

Чернослив залейте кипятком и дайте набухнуть, после чего удалите косточки. Смешайте чернослив с отваренным рассыпчатым рисом. То­матный соус сварите с рассолом, добавив соль и сахар. Варите минут 30, чтобы смеси осталось около '/з стакана. Остывшую смесь процеди­те через марлю и залейте ею рис с черносливом.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни. Ткемали. Соус грузинский. Соус яичный с кефиром и овощами.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блюда из трески
Блюда из трески
Рецепты приготовления блюд из треска. Рыба, запеченная с помидорами
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый