Салат с баклажанами



Салат с баклажанами

Салат из баклажанов и помидоров

Продукты

  • 500 г баклажан,
  • 400 г помидоров,
  • 2 луковицы,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2 чайн. ложки сахара,
  • 1/2ст. ложки 9% уксуса,
  • зелень петрушки, укропа,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

Для приготовления салата с баклажанами необходимо вымыть баклажаны затем очистить их от кожицы и нарезать ломтиками. Баклажаны отварить, воду слить и добавить помидоры, предварительно порезанные, нашинковать лук - все перемешать. В готовую смесь добавить растительное масло, зелень петрушки и укропа, соль, перец , уксус и сахар и все снова перемешать. Салат из баклажанов подавать на стол украсив веточками зелени.

Салат из баклажанов и фасоли

Продукты

  • 500 г баклажанов,
  • 1/2 стакана фасоли,
  • 1,5 луковицы,
  • 1,5 ст. ложки сахара,
  • 2,5 ст. ложки подсолнечного масла,
  • зелень петрушки, укропа,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

Очищенные баклажаны отварить, порезать кусочками. Фасоль отварить, репчатый лук мелко порезать. Баклажаны, фасоль, лук - перемешать, заправить растительным маслом, сахаром солью и перцем. Перед подачей салат из баклажанов сверху посыпать мелконарезанной зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита !

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Салатная заправка
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Мойва жареная
Мойва жареная
Мойва, рецепты приготовления блюд из морской рыбы. Мойва, тушенная с луком. Мойва в горчичном соусе
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Какао с молоком
Какао с молоком
Какао с молоком. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Пахта с клубникой. Напиток из пахты. Напиток из сыворотки.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога