Салат с баклажанами



Салат с баклажанами

Салат из баклажанов и помидоров

Продукты

  • 500 г баклажан,
  • 400 г помидоров,
  • 2 луковицы,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2 чайн. ложки сахара,
  • 1/2ст. ложки 9% уксуса,
  • зелень петрушки, укропа,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

Для приготовления салата с баклажанами необходимо вымыть баклажаны затем очистить их от кожицы и нарезать ломтиками. Баклажаны отварить, воду слить и добавить помидоры, предварительно порезанные, нашинковать лук - все перемешать. В готовую смесь добавить растительное масло, зелень петрушки и укропа, соль, перец , уксус и сахар и все снова перемешать. Салат из баклажанов подавать на стол украсив веточками зелени.

Салат из баклажанов и фасоли

Продукты

  • 500 г баклажанов,
  • 1/2 стакана фасоли,
  • 1,5 луковицы,
  • 1,5 ст. ложки сахара,
  • 2,5 ст. ложки подсолнечного масла,
  • зелень петрушки, укропа,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

Очищенные баклажаны отварить, порезать кусочками. Фасоль отварить, репчатый лук мелко порезать. Баклажаны, фасоль, лук - перемешать, заправить растительным маслом, сахаром солью и перцем. Перед подачей салат из баклажанов сверху посыпать мелконарезанной зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита !

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Блюда из трески
Блюда из трески
Рецепты приготовления блюд из треска. Рыба, запеченная с помидорами
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные. Блинчатый пирог. Блинчики с начинкой.
Желе молочное
Желе молочное
Рецепт приготовления желе. Желе молочное. Фруктовое желе. Желе из сметаны. Желе вишневое.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.