Салат картофельный с капустой

Продукты

• На 5 порций:
• картофель 500 г,
• капуста 200 г,
• огурец 1 шт.,
• растительное масло 2 ст. ложки,
• зелень укропа,
• сахар по вкусу,
• соль по вкусу,
• 3% уксус.

Приготовление

Для приготовления салата картофельного с капустой необходимо  картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Капусту нашинкуйте, посыпьте солью и протрите. Добавьте уксус, сахар, соль и перемешайте.

На середину салатника уложите горкой картофель и посыпьте укропом. С двух сторон такой же горкой уложите капусту, нарезанные огурцы и полейте маслом.

Приятного аппетита!