Салат из молодой фасоли



Салат из молодой фасоли

Салат из молодой фасоли

300 г стручков молодой фасоли, яблоко (лучше антоновка), луковица, 3 ст. ложки растительного масла, зелень, соль.

Со стручков фасоли снимите боковые прожилки, отварите стручки в подсоленной воде и нарежьте кусочками. Яблоко и лук мелко нарережьте. Все смешайте, посолите, заправьте растительным маслом или майонезом, посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Редис со сметаной

100 г редиса, 15 мл сметаны, 3 г зелени укропа, 1 г соли.

Редис очистите, промойте, нарежьте кружочками, посолите. Выложите на тарелку горкой, полейте сметаной, посыпьте рубленной зеленью укропа.

Селедочный паштет

50 г сельди (мякоти), половинку яйца, 5 г сливочного масла.

Сельдь очистите от кожи, выньте кости, мякоть сельди вместе с крутым яйцом пропустите через мясорубку. Селедочный фарш тщательно разотрите со сливочным маслом. Паштет подавайте, намазывая его на хлеб.

Салат "Оригинальный" с креветками

Пакет мяса креветок, 100 г огурца соленого или маринвованного, Яблоко, яйцо, 5 г российского сыра, 2 ст. ложки зеленого горошка, луковица, 200 мл сметаны, зелень петрушки.

Огурец без зерен, яблоко нарежьте мелкими кубиками, добавьте зеленый горошек, рубленный лук, яйцо, тертый сыр, заправьте сметаной и перемешайте.

В порционный салатник уложите горкой подготовленный овощной салат, украсьте сверху шейками креветок и зеленью.

Новые статьи
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные. Блинчатый пирог. Блинчики с начинкой.
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.