Салат селедка под шубой



Салат селедка под шубой

Продукты

  • Три селедки слабого посола,
  • картофель – 5-6 шт.,
  • морковь 2-3 шт.,
  • яйца – 3-4,
  • свекла - 4 шт. среднего размера,
  • 2 яблока,
  • 2-3 головки репчатого лука,
  • майонез,
  • зелень укропа и петрушки.

Приготовление

Картофель, морковь и свеклу отварить, охладить, натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую. Лук порезать тонкими кольцами, затем обжарить. Сельдь освободить от костей, порезать ее на небольшие кусочки.

Салат селедка под шубой укладывается в салатник слоями последовательно, каждый слой промазывается майонезом.

1 слой - картофель натертый, толщиной 1-1.5 см;

2 слой - селедка кусочками;

3 слой - жареный лук;

4 слой - морковь мелко порубленная;

5 слой – яйца мелко порубленные;

6 слой - яблоки натертые на крупной терке;

7 слой - свекла тертая;

8 слой – желток яиц, мелко натертый.

При желании слои можно повторить и каждый, кроме селедки, слегка подсолить. Украсить салат селедка под шубой сверху зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита.

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Салатная заправка
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Кисло-молочные напитки
Кисло-молочные напитки
Кисломолочные напитки. Коктейль кисломолочный. Коктейль кисломолочный малиновый. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Ореховое молоко.
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога