200 г нежирного отварного мяса (говядины, телятины, свинины, можно взять отварной язык, ветчину или колбасу),
2—3 отварных картофелины,
2 соленых или маринованных огурца,
луковица,
3 ст. ложки майонеза, зелень, соль.
Приготовление.
Все компоненты салата нарежьте, смешайте, посолите, заправьте майонезом, посыпьте зеленью. Можно выложить их слоями, например: мясо, огурцы, картофель, лук, майонез, зелень. Лук в этом случае лучше нарезать колечками.