Рыбные лепешки


Рыбное филе, сырую морковью, репчатый лук и свеклу проверните на мясорубке и перемешайте. В приготовленный рыбный с овощами фарш  добавьте манную крупу, муку, соль, воду. Массу тщательно перемешайте и образуйте целый ком рыбного теста. В случае когда тесто растекается (много жидкости), то подсыпьте смеси муки с манной крупой; если же ком слишком тугой, добавьте воды.

Тесто выбивайте до тех пор, пока оно не будет прилипать к рукам. Разделайте небольшие лепешки, уложите их на сухой противень и пеките  в разогретой  духовке в течение 15 минут.  Лепешки в готовос состоянии выньте из духовки сложите на блюдо и смажьте сливочным маслом. Так можно приготовить рыбные лепешки из любой рыбы.

Если на кухне остается небольшое количество рыбы и для другого блюда ее недостаточно, то рационально использовать ее для приготовления лепешек.

В качестве наполнителя для лепешек можно использовать любые овощи, зелень, исключение составляет картофель.

Тесто можно хранить в холодильнике при температуре 1—4 °С 2—3 дня и выпекать из него лепешки, например, к завтраку, всего за несколько минут.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блюда из трески
Блюда из трески
Рецепты приготовления блюд из треска. Рыба, запеченная с помидорами
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Кисло-молочные напитки
Кисло-молочные напитки
Кисломолочные напитки. Коктейль кисломолочный. Коктейль кисломолочный малиновый. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Ореховое молоко.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.