Рулетики из индейки



Рулетики из индейки

Продукты на 6 порций

  • 2 индюшиных грудки,
  • шпинат,
  • репчатый лук,
  • оливковое масло,
  • укроп.

Приготовление

Для приготовления блюда из индейки луковицу мелко нарежьте. На сковородку налейте немного оливкового масла. Поджарьте лук на медленном огне до мягкости. Добавьте шпинат. Помешивайте в течении 2-3 минут.

Вмешайте укроп и нарезанный зелёный лук. После этого снимите смесь с огня. Индюшиные грудки необходимо промыть. Разрежьте их на треугольные части. После этого отбейте кухонным молоточком мясо до толщины от 5 мм до 7 мм.

На каждую отбивную выложите шпинатную смесь в широкой части мяса. После этого скрутите рулетики. Обязательно зафиксируйте. Это можно сделать с помощью зубочистки или перетянуть ниткой. добавьте немного специй. Посолите, поперчите, добавьте приправы по своему вкусу. При желании во внутрь можно добавить сыр или присыпать им сверху.

Приготовленные рулетики необходимо переложить на сковороду, разместив их вниз скрепленной стороной. Накройте крышкой и готовьте 15-20 минут. Периодически переворачивайте рулетики.

По истечении этого времени достаньте зубочистки или нитки из них и поджарьте до золотистой корочки.

Блюдо из индейки подавайте горячим. Используйте свежие овощи в качестве дополнения.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Салатная заправка
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Домашний майонез
Домашний майонез
Обычно майонез покупают в магазинах, промышленность прекрасно освоила его приготовление и консервацию. Но майонез можно приготовить и в домашних условиях. Рецепты приготовления майонеза. Майонез с морковью и яблоком. Майонез с хреном. Майонез с корнишона
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль