Пудинг из картофеля с грибами


Продукты На 5 порций:

  • 500 г картофеля,
  • 250 г грибов,
  • 2 яйца,
  • 3 ст. ложки сливочного масла,
  • по 2 ст. ложки сметаны и панировочных сухарей,
  • зелень,
  • соль.

Приготовление

Сваренный в кожуре картофель очистите, нарежьте ломтиками и перемешайте, добавив масло. Очищенные и вымытые свежие грибы нарежьте маленькими кусочками и тушите в масле.

Смешайте их со сметаной, мелко нарезанной зеленью, солью и перцем. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, уложите половину приготовленного картофеля.

Сверху уложите слоями грибы и кружки яиц, затем - оставшийся картофель.

Посыпьте рубленой зеленью петрушки, укропа и выпекайте в духовке.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.