Приправа из крыжовника


Приправа из крыжовника

Продукты

  • 900 г крыжовника,
  • 450 г кислых яблок,
  • 200 г лука,
  • зубчик чеснока,
  • 350 г сахара,
  • 30 г молотых специй,
  • 1 чайн. ложка соли,
  • 500 мл столового уксуса.

Приготовление

Очистите и нарежьте лук и чеснок, налейте немного воды и кипятите на небольшом огне, пока не станут мягкими. Очистите крыжовник. Снимите с яблок кожицу, удалите сердцевину, нарежьте.    |

Когда лук и чеснок будут готовы, слейте воду, положите ягоды и яблоки в кастрюлю, добавьте сахар, разогрейте на очень медленном огне, пока не растает сахар, прокипятите на небольшом огне.

Как только яблоки и крыжовник станут мягкими, разомните их деревянной ложкой. Кипятите на медленном огне, пока пюре не достигнет нужной консистенции. Разложите по банкам в горячем виде, закройте, когда остынет.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Солянка рыбная
Солянка рыбная
Рецепты приготовления рыбной солянки. Рыбная солянка из хека. Солянка рыбная.
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.