Помидоры по-гречески



Помидоры по-гречески

Продукты

  • 8 помидоров,
  • 1 крупная головка чеснока,
  • 150 мл подсолнечного масла,
  • соль,
  • перец,
  • зелень петрушки и укроп.

Приготовление

Вымытые помидоры разрежьте пополам и положите разрезом вверх на  глубокую сковородку. Засыпьте срезы рубленым чесноком, посолите и поперчите.

Налейте на сковородку масло, снимите крышку, уменьшите огонь  до небольшого и тушите помидоры до готовности, но не доводите до того, чтобы они развалились.

Готовые помидоры переложите в салатник остывшими и засыпьте мелко порезанной зеленью укропа и петрушки.

Блюдо едят холодным с горячей картошкой и сметаной. Вместо картофеля можно подать рассыпчатый рис.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.