Пирожки с грибами


Продукты

  • Простое дрожжевое тесто,
  • грибы сушеные 50 г,
  • растительное масло для начинки 3 ст. ложки,
  • растительное масло для жарки 1 стакан,
  • репчатый лук 2 шт.,
  • 1 чайн. ложка муки,
  • соль.

Приготовление

Начинка для пирожков

Сушеные грибы хорошо вымыть, отварить, после чего слить воду и снова промыть грибы холодной водой. Грибную массу провернуть через мясорубку и немного обжарить на сковороде с подсолнечным маслом. Тем временем репчатый лук измельчить и также обжарить в подсолнечном масле. Лук и грибы смешать, прибавить муку и соль. Все перемешать.

Дрожжевое тесто разделить на отдельные кусочки, из них сформовать круглые лепешки. В середину каждой лепешки положить грибную начинку. Края лепешки защипать и сделать в форме пирожка. Готовые пирожки с грибами выложить на противень и дать расстояться в течение 20 минут, а затем жарить пирожки в сковороде с большим количеством растительного масла.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.