Пирог творожный


Продукты

  • 400 мл молока,
  • 50 г крестьянского масла,
  • 1,5 стакана пшеничной муки,
  • 2 желтка,
  • 1,25 стакана сахара,
  • 2 стакана нежирного творога,
  • 1/2 стакана изюма,
  • цедра 1 лимона.
  • Ванилин,
  • соль,
  • специи по вкусу.

Приготовление

Молоко прокипятите с ванилином. Масло размешайте с поджаренной пшеничной мукой, при помешивании влейте в него горячее молоко и прокипятите еще 2-3 минуты.

Желток разотрите с сахаром, добавьте растертый творог и лимонную цедру, изюм, соль, корицу, перемешайте и соедините с молоком. В полученную массу введите взбитые белки, осторожно размешайте и выложите в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке 50 минут.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».