Пирог с клубникой


Продукты

  • 1 кг муки,
  • 3 яйца,
  • 100 г маргарина,
  • 300 г сахара,
  • 50 г дрожжей.

Приготовление

Замесите сдобное тесто, дайте ему подняться и, раскатав, выложите на дно формы для выпечки, закрыв и стенки.

Промойте и обсушите 1 кг клубники, посыпьте сахаром и выложите на тесто, закинув его свободные края на клубнику.

Получившееся в середине отверстие накройте перевернутой миской, чтобы она плотно прилегала к тесту. Испеките в духовке, выньте пирог и быстро переверните миску - там собрался сок от ягод.

Взбейте 3 белка с 60 г сахара, положите на пирог и поставьте его на несколько минут в теплую духовку.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Соус шарон
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.