Песочный пирог с черешней



Песочный пирог с черешней

Изначально вам следует смешать натертую цедру одного лимона со 150 граммами сахара, а затем добавить туда 150 граммов размягченного масла. В полученную смесь вбить два желтка и две столовые ложки рома, будь то кальвадос или перно.

Трепетную массу нужно аккуратно перемешать, а для того, чтобы тесто получилось нежным и мягким постепенно добавь туда 280 граммов муки. Тесто делишь на две части –  из большей следует сделать дно и бока формы. Свежую черешню без косточек  наколоть на вилку и аккуратно выложить на форму, посыпав ее миндальной крошкой.

Тот же кусок теста, который поменьше обязательно тонко раскатай и накрой им пирог. Для того чтобы пар выходил, проколи верхушку вилкой. Выпекается этот пирог при температуре в духовой печке, раскаленной до180 С, в течении 40 минут.

Сама черешня очень вкусна и полезна, поэтому пирог понравится не только взрослым, но и маленьким сладкоежкам. К тому же ягода содержит витамины группы А , В и С, которые необходимы для роста малыша.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни. Ткемали. Соус грузинский. Соус яичный с кефиром и овощами.
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.
Халва домашняя
Халва домашняя
 Рецепты приготовления десерта. Халва домашняя с орехами. Тутти-фрутти.
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.