Продукты
Приготовление
Для приготовления десерта из персиков возьмите наиболее спелые персики, тщательно очистите от кожицы. После этого обдать персики сначала кипятком, затем поместите их в холодную воду.
Разрезав плоды на две половинки, удалите из них косточки. Мякоть персиков порежьте отдельными ломтиками. Персики посыпать сверху сахарной пудрой, залить приготовленным соком половины лимона и десертным белым вином. Массу перемешать и поставить в холодильник охлаждаться на один час.
Десерт персики с вином готов.