Печеный картофель "Гассель"


Продукты

  • 1 кг картофеля,
  • 10 кусочков сливочного масла,
  •  соль,
  • перец,
  • 3-4 ст. ложки сыра.

Приготовление

Картофелины очистите, сполосните холодной водой и осушите полотенцем. Затем каждую картофелину разрежьте не вдоль, а поперек на достаточно тонкие овалы, так чтобы разрез был не до конца, но так чтобы клубень внешне казался целым.

Форму смажьте изнутри маслом растительным и положите туда все подготовленные картофелины, каждую из них посолите и поперчите и на каждую сверху положите сливочное масло.

Верх картофеля  покройте предварительно натертым сыром. Подготовленый картофель "Гассель" поместите  в духовой шкаф со средним (200-210 градусов) нагревом для запекания в течение 1 часа.

Блюдо картофель"Гассель" с золотистой корочкой  подавайте с зеленым салатом, мясом или тушеной рыбой.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.