Печень в сметане. Блюдо в микроволновке.



Печень в сметане. Блюдо в микроволновке.

Печень в сметане

Продукты

  • 600 г печени,
  • 100 мл сметаны,
  • 2 луковицы,
  • 2 ст. ложки сливочного масла.
  • Перец и соль по вкусу.

Время приготовления 15 минут при мощности печи 100%.

Приготовление

Печень нарежьте кусочками, лук мелко нарубите. В кастрюлю положите печень, лук, посолите, поперчите, добавьте масло и сметану. Нагревайте до готовности.

Мозги свиные жареные

Продукты

  • 400 г свиных мозгов,
  • 2 луковицы,
  • 2-3 ст. ложки сливочного масла.
  • Перец и соль по вкусу.

Время приготовления около 16 минут при мощности печи 100%.

Приготовление

Свиные мозги обдайте кипятком, очистите от прожилок и порежьте кусочками. Лук мелко нарубите, положите в кастрюлю, добавьте масло и нагревайте 7-8 минут до золотистого цвета. В отдельную посуду положите мозги, добавьте половину обжаренного лука.

Оставшийся лук нагрейте дальше до коричневатого цвета. Мозги с луком поместите в печь на 8 минут, периодически помешивая. Готовые мозги посолите, поперчите, посыпьте обжаренным луком.

Приятного аппетита !

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.