Оладьи с яблоками


Оладьи с яблоками

Продукты

  • 400 г манки тонкого помола,
  • 100 г воды,
  • 2 ст. ложки раститеьного масла в тесто,
  • 100 г растительного масла для жарки,
  • яблоки 3-4 шт.,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • дрожжи 10 г,
  • соль 0,5 чайн. ложки,
  • сахарная пудра.

Приготовление

Для приготовления дрожжевого теста необходимо в теплой воде развести дрожжи, добавить половину манки (или муки) и хорошо все перемешать. Тесто поставить в теплое место накрыв полотенцем для подъема.

После того как тесто поднимется, в него можно влить растительное масло, добавить сахар, соль и оставшуюся манку (или муку). тесто тщатеьно вымесить деревянной лопаткой поставить в теплое место и дать снова подняться.

Подготовить яблоки. Вымыть, очистить от кожицы и семян, нарезать очень тонкими ломтиками и поместить в тесто, перемешать.  Тесто  с яблоками брать столовой ложкой и класть на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Оладьи постные с яблоками жарят с обеих сторон и подавать к столу с сахарной пудрой.

Гороховые оладьи

Продукты

  • 200 г гороха сухого,
  • 0,5 стакана пшеничной муки,
  • соль по вкусу,
  • растительное масло

Приготовление

Горох промыть и замочить на некоторое время и отварить чтобы горох был мягкий. Не сливая воды, которая останется при отваривании, растереть до однородной массы. В гороховое пюре добавить муку, соль и перемешать. Из горохового теста сформировать небольшие оладьи, обвалять их в муке и выпекать на разогретой сковородке с растительным маслом.

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные. Блинчатый пирог. Блинчики с начинкой.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие