Морская капуста. Рецепты.


Продукты

  • 1/2 стакана свежезамороженной морской капусты,
  • морковка,
  • луковица,
  • соль,
  • перец красный молотый,
  • по 1 чайн. ложке сухой ромашки и сухих листьев земляники.

     

     

Приготовление

Капусту разморозьте и промойте в теплой воде от слизи, обсушите. Морковку нарежьте соломкой, лук мелко порубите.

На дно кастрюли положите подготовленные овощи так, чтобы дно было покрыто. На них насыпьте сухие травы, а на травы уложите подготовленную капусту.

Все осторожно залейте кипящей соленой водой, приправленной перцем, так чтобы овощи были только покрыты, а капуста была бы не покрыта жидкостью. Быстро доведите до кипения без перемешивания, варите 5—6 минут.

Закройте плотно крышкой и настаивайте без нагревания 5—6 минут.

Снова поставьте на огонь, варите еще 5—6 минут (продукты не перемешивайте) и настаивайте 15—20 минут.

В блюдо аккуратно горкой уложите морскую капусту, овощи и полейте полученным отваром.

Приятного аппетита!

 

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Сладкие колбаски из печенья
Сладкие колбаски из печенья
Рецепты приготовления выпечки. Сладкие колбаски из печенья. Колобки. Сливочное печенье.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.