Морс


Морс свекольный

Продукты

  • свекла 200 г,
  • сахар 100 г,
  • вода 1 литр,
  • лимоный сок от 1 лимона.

Приготовление

Свежую свеклу тщательно вымойте, затем очистите от кожицы. Свеклу натрите на самой мелкой терке. Свекольную массу отожмите через марлю и получите сок.

Свекольные выжимки снова залейте горячей водой, поставьте на плиту и прокипятить в течение 10-20 минут.  Когда свекольная смесь сварися всыпать сахар и влить отжатый лимонный сок и сок свекольный. Но полученный отвар не кипятить.

Свекольный морс процедить и налить в отдельную посуду со льдом. Лда положить на 1/3 обьема.

Морс из ревеня

Продукты

  • ревень 200 г,
  • вода 1 литр,
  • мед (или сахар) 3 ст. ложки,
  • бутон гвоздики 2-3 шт,
  • цедра от лимона или апельсина.

Приготовление

Возьмите свежие черешки от ревеня, омойте их, нарежьте на кусочки, В кастрюлю положить подготовленный ревень, гвоздику и цедру лимона (апельсина) и отварить. Готовый отвар процедите, затем поставьте охлаждаться.  В холодный отвар из ревеня всыпьте сахар или положите мед. Морс из ревеня готов.

Приятного аппетита!

 

 

Новые статьи
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Домашние торты
Домашние торты
Рецепты приготовления домашних тортов. Торт с вареньем. Торт с виноградом. Ананасовый торт.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога