Мокко – мафины



Мокко – мафины

Продукты на 12 порций

  • 420 г жерновой пшеничной цельнозерновой муки,
  • 2 ст. ложки какао-порошка,
  • 0,5 чайн.ложки соли,
  • 2,5 чайн. ложки разрыхлителя,
  • 75 гр коричневого сахара,
  • 200 мл молока,
  • 50г масла растительного,
  • 1 яйцо,
  • 1ст. ложки кофе растворимого,
  • 80 г крошек шоколадных.

Приготовление

Первым делом разогрейте духовку до 200°. Формочки для кексов нужно либо маслом смазать, либо пергаментом застелить. Пока духовка разогревается, смешайте муку, какао-порошок и соль с разрыхлителем. В другой посуде необходимо взбить сахар, масло, молоко, кофе и яйцо при помощи венчика. Смешайте содержимое обеих мисок и всыпьте шоколадные крошки.

Полученную массу разделите по формочкам для кексов. Выпекать в течении 20 минут. Для проверки готовности маффина, вставьте в него зубочистку. Если она будет сухой и чистой, кекс готов.

Маффины остудите на решётке. Подавать их рекомендуется тёплыми. Можно украсить мятными листиками, дольками апельсина или подавать с молоком.

На приготовление мокко-маффинов вам необходимо 40 минут.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Мойва жареная
Мойва жареная
Мойва, рецепты приготовления блюд из морской рыбы. Мойва, тушенная с луком. Мойва в горчичном соусе
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога