Курица со сметаной



Курица со сметаной

Курица со сметаной

Продукты

  • Тушка курицы (примерно 1 кг),
  • 6 ст. ложек растительного масла,
  • 200 мл сметаны,
  • 2 ст. ложки горчицы,
  • соль,
  • сок 1/2 лимона.

Приготовление

Очищенную и вымытую курицу уложите на Цептер-сковороду и по общим Цептер-правилам обжарьте с обеих сторон в течение 5 минут. Переключите плиту на более низкую температуру и еще раз обжарьте курицу с обеих сторон (по 15 минут на каждую).

Курицу выньте, остудите и порежьте. Добавьте в сковороду сметану, сок, горчицу, хорошо перемешайте и полейте этим соусом курицу. Запекайте в духовке 10 минут, подавайте горячей.

Бифштекс

Продукты

  • 600 г филе говядины,
  • 6 ст. ложек растительного масла,
  • соль,
  • перец.

Приготовление

Мясо нарежьте на порционные куски, примерно по 150 г, и отбейте. С обеих сторон слегка обжарьте в Цептер-сковороде по общим Цептер-правилам для жаренья.

Готовое мясо посолите, поперчите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Сладкие колбаски из печенья
Сладкие колбаски из печенья
Рецепты приготовления выпечки. Сладкие колбаски из печенья. Колобки. Сливочное печенье.